La Banette de Pays

10/12/2010 14:44 par cathyetmichael

Elle puise sa saveur dans la richesse de ses origines campagnardes.

Vous aimerez son goût ensoleillé et engageant apporté par les graines de tournesol qui se termine par une note grillée.

Vous aimerez aussi sa délicieuse palette d'arômes avec en plus une touche de noisette et de châtaigne.

Vous aimerez encore son côté champêtre: une belle ligne couleur miel, une mie ambrée qui invite à l'évasion...

SUGGESTION D'ACCOMPAGNEMENT

La Banette de Pays est délicieuse avec des bons plats traditionnels en sauce ou avec de la charcuterie fumée.

Le Baneton 1900 Tradition Française

15/12/2010 16:01 par cathyetmichael

Il a la même recette authentique de qualité, empreinte du savoir-faire de votre artisan boulanger, le même goût savoureux que la Banette 1900 Tradition Française...mais il ne lui ressemble pas.

Ce qui lui donne sa différence notable, c'est sa cuisson dans un moule qui apporte à ce pain sa croûte fine et cette mie plus serrée, délicate et incomparablement moelleuse...

Si vous êtes amateur de mie et de pain de tradition aux purs parfums de froment, vous êtes déjà sur le point de succomber.

Et puis maintenant que vous le connaissez, vous le reconnaîtrez au premier regard!

SUGGESTION D'ACCOMPAGNEMENT

Vous apprécierez le Baneton 1900 tranché, dans des combinaisons sucrées, et particulièrement au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter en délicieuses tartines grillées!

Le Pain de Campagne

15/12/2010 16:23 par cathyetmichael

Elaboré à partir d'un mélange équilibré de farine de froment et de farine de seigle, le Campagne Banette est un pain traditionnel rustique et franc.

Retrouvez en lui le vrai goût du pain de campagne que vous aimez!

Vous succomberez à sa mie bise, à ses arômes de noix grillées et de cendre chaude...qui en font un pain puissant doté d'une longue persistance aromatique et sa croûte farinée vous séduiront assurément.

Et ce n'est pas tout: le Campagne Banette vous réserve de bonnes surprises sous toutes ses formes...Laissez-vous guider par votre boulanger!

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

Le Campagne Banette, c'est le pain qui s'inscrit dans la tradition de la bonne cuisine de nos régions! Encore plus savoureux avec de la charcuterie, des plats en sauce ou des fromages prononcés...

Le Pain d'Essey-lčs-Nancy

15/12/2010 16:17 par cathyetmichael

Le Pain d'Essey-lès-Nancy est un pain de campagne quis e distingue par son goût savoureux et particulier, obtenu grâce à sa longue fermentation et à son mélange de farines.

Ce pain original au goût typé si contrasté vous révèle dès la première bouchée ses nuances d'arômes de froment et de seigle. Très ontueux, il laisse développer sous une croùute séduisante la fraîcheur de ses arômes, légèrement épicés et poivrés, rehaussés d'une note florale.

Avec son aspect rustique non façonné et son coeur tendre à la mie moelleuse, Le Pain d'Essey-lès-Nancy s'apprécie particulièrement avec des saveurs soutenues...et même sur plusieurs jours si vous le souhaitez grâce à son excellente conservation!

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

Les savoureux plats en sauce ainsi que la charcuteris fumée subliment la palette d'arômes typées du Pain d'Essey-lès-Nancy.

Un pain qui accompagne aussi à merveille les fromages forts et crémeux, comme le roquefort ou les toasts de chèvre chaud.

Le Pain Complet

15/12/2010 18:03 par cathyetmichael

Fabriqué avec une farine complète reprenant la totalité du grain de blé, sa teneur en fibres et son apport végétales, en font un pain reconnu pour ses valeurs diététiques.

Le Pain Complet, c'est l'assurance d'un bon équilibre alimentaire.

Le Pain au Son

15/12/2010 18:06 par cathyetmichael

Issu de farine de froment en richie en son, le Pain au Son possède une forte teneur en sels minéraux, vitamines et fibres qui aident le corps à bien fonctionner.

Apprécié en tranches fines et grillées dès le petit-déjeuner, il accompagne aussi très bien des fromages typés. Le Pain au Son est facilement reconnaissable grâce au tamis de son qui couvre sa croûte.

Le Pain Viking

09/12/2010 14:27 par cathyetmichael

D'inspiration nordique, Le Pain Viking est réalisé à partir d'un mélange de farines de blé et d'orge, issue de seigle, allié à un mariage de graines er de céréales.

Prêt à conquérir des milliards de papilles, ce pain aux arômes multiples est particulièrement riche en graines: tournesol, sésame, lin, millet rouge...

C'est dans cette mixité qu'il puise sa richesse et sa force de caractère.

Explorez cette invasion de saveurs venant tout droit de sa croûte recouverte de céréales et de sa mie moelleuse, redoutablement gourmande.

Laissez-vous alors surprendre par son coeur tendre et léger sous ses arômes puissants...

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

Au petit-déjeuner: savourez ce pain riche en céréales tranché, en tartines gourmandes...à la confiture ou au miel!

Au déjeuner: associé aux salades composées ou aux fromages, ce pain audacieux exalte les mets les plus simple.

Le Pain 6 Céréales

09/12/2010 14:01 par cathyetmichael

Grâce à son mélange harmonieux de farines (froment, seignle, avoine, riz, maïs, orge, sarrasin) marié aux graines de millet et lin brun, le 6 Céréales Banette est un pain riche en éléments nutritifs.

Essentiel à votre équilibre alimentaire, il vous dévoile ses multiples arômes.

Découvrez un pain de grande saveur qui se conserve longtemps...et laissez-vous séduire par son délicieux côté croquant apporté par les flocons d'avoine qui le recouvrent!

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT...

C'est la pain idéal grillé et beurré au petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie pour la journée!

Délicieux aussi en accompagnement des fromages moyennement puissants.

La Banette Moisson

09/12/2010 13:20 par cathyetmichael

Ce pain étonnant est conçu à partir de farine de froment et de farine de seigle dans laquelle on a incorporé une myriade de graines de tournesol, millet, soja concassé, sésame et de flocons de seigle malté.

A chaque bouchée, laissez-vous porter par son exceptionnelle richesse en graines. Sa mie dense et enrobée révèle une fraîcheur incomparable...

Laissez ensuite éclater ses arômes en bouche, puis appréciez son goût typé, imposant, et ses multiples saveurs teintée d'épices...

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

Banette Moisson accompagne idéalement les fromages de caractère et les charcuteries fines. Pourquoi ne pas le tester tranché en sandwiches originaux? Au petit-déjeuner, toastez-le quelques minutes pour en savourer tous ses arômes.

La Banette Seigle Royal

15/12/2010 16:09 par cathyetmichael

Votre palais sera assurément flatté par ce grand pain de seigle de très haute qualité.

Conçu à partir d'une savoureuse farine de seigle, Banette Seigle Royal est pain au goût puissant et à la mie foncée très typée obtenue par la farine complète et le malt torréfié. Banette a pris soin d'utiliser une farine complète afin de conserver au mieux les principales valeurs nutritives du grain contenant vitamines, sels minéraux et fibres.

Vous apprécierez ses arômes épicés de miel à la pointe de cannelle, ses notes de pain d'épice et de caramel ainsi que sa mie dense et pleine de souplesse. Dotée en plus d'une xcellence conservation, il se déguste encore et encore...

Royal! Un pain qui porte décidément bien son nom.

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT:

Délicieux toasté et beurré, Banette Seigle Royal accompagne parfaitement les plats fumés (magrets, jambon, saucisses...) et reste naturellement exquis avec les fruits de mer.